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cleo☆note トイプードル クレオくんとの日々

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おうちで実践!キャンプでパン焼く練習だよ

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ふふ♡

白パン♡ふわふわ~

これは、キャンプに行ったときに翌朝ダッチオーブンでパンを焼く練習です!


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土曜日の朝に、フープロで捏ねた生地をビニール袋に入れて、一晩クーラーボックスに入れてると仮定しての野菜室で冷蔵保存!


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何か来た!って感じだね~クレオくん~

日曜日の朝にパン生地を取り出すと、いい感じに発酵してる♡

途中のお写真なしですみません・・・(^_^;)

そこからはキャンプ当日の朝にやる工程で、分割してベンチタイム→ダッチオーブンで2次発酵→焼く

ダッチーオーブンはさすがにオーブンには入らないので、ル・クルーゼで焼いたよん

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おねちゃんがチュッチュしにきたww
けど~

ぼく モデルしてるから邪魔しないで

ね~

お鍋の蓋をして焼くんですが、最後の数分は蓋を取って軽く焼き目が付くようにしました


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まわりはカリッと中はふんわり♡

さて、いつかのキャンプで実践できるようにがんばるよ~

(なんせ、捏ねるのだけは家でやりかったので、この方法以外ないのよね・・・)



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